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Ich habe letztens selbst Hähnchenbrustfilet mit Rotkohl und Kartoffelpüre gekocht. Es ist super leicht! Das schafft echt jeder. Man kann dabei auch nicht viel falsch machen. Und es dauert höchstens 30 Minuten. Also ein ganz schnelles und einfaches Rezept :)
Zutaten:
- 600g Hähnchenbrustfilet (4 Stück)
- 1 Glas Apfelrotkohl
- 1 Ei
- 1 Packung Kartoffelpüre (+ die dazu gehörigen Zutaten)
- Salz, Pfeffer, Paprika
- Magarine/Öl
Zuerst rührt man ein Ei auf einem Teller um und wartet bis es "Flüssig" wird. Dort tut ihr dann die Schnitzel rein und dreht sie um, so das sie auf beiden Seiten, mit Ei beschmiert sind. Dann würzt ihr die Schnitzel auf beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Paprika. Und dann tut man einfach die Schnitzel in die vorgeheitzen Pfanne (+Magarinne/Öl drinne) rein.
HABT IHR DAS ODER SO ETWAS ÄHNLICHES SCHONMAL GEGESSEN? :)
WENN JA, HAT ES EUCH GESCHMECKT?
KOCHT IHR AUCH SELBER?